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最近听说味精里也有化学成分,本来我就不怎么吃味精,看来吃味精掉头发还是有原因的,现在根本不吃了。在这里我要告诉我的朋友们,一种天然的制作味精的方法 ,特别是家有小宝宝的一定要看呦!既方便!又补钙!既便宜!有好吃!既简单!又实惠!也可能有的朋友已经知道了,那就宣传给大家多好,人人健康!我皆欢喜!
下面说一下做方法;
材料:
小虾皮(很便宜哟!可以多买一些,几斤都可以)
方法:
一、把小虾皮洗净,泡一泡再洗也可以,但一定要洗的水清了为止。
二、用钢丝的笊篱淋去干分。
三、干的平锅倒上没有水分的虾皮,不停地翻炒,火候不要太大,千万不能离开呦!不要炒糊,一会功夫就炒好。(买的多了,可以分几次炒。)
四、把炒干的虾皮,打成粉,没有料理机可以手杆成沫。
好了,天然味精做好啦!你可以在做菜、炒饭、做汤的时候根据自己喜欢的口味,放上一些,很鲜美呀!
特别是小孩子做蛋糕,炒鸡蛋、面汤,小馄饨等等放一些,那可是最好的补钙食品呢!
好了!啰啰嗦嗦的介绍完了,主妇们!孕妇们!孩子妈妈、爷爷奶奶们!姥姥姥爷们!动动手!快乐多多吆!