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“常言道：饭前先喝汤，胜过良药方，这话是有科学道理的。”专家介绍，这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。
现代女性精神压力较大。中医认为，若长期情志不畅，肝气郁结，会影响血液的运行，造成淤血，日久易使阴血暗耗。所以，妇女保养首先要有平和的心态，心情愉快、开朗乐观，饮食上多吃具有行气活血功能的食物。体态较为肥胖的痰湿型女性宜多食白萝卜、海带、荸荠、冬瓜、海蜇皮等祛痰消脂的食物，少吃肥肉油炸等助长痰湿的食物。
苹果
蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”则不太坚定，未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。
红糖一直是备受推崇的养生良品，特别是对于女性来说，每个月来月经的时候喝一喝红糖水，总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。但是很少有人知道，红糖其实还是美容的良品。
《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓是典型的浆果，水分大约占89%至93%，营养配比也很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。
给孩子和老年人，营养师说，应该选择高钙奶，因为他们需要更多的钙。对于普通成年人则无此必要，牛奶中所含的钙已足够多了，每天喝300克牛奶可获约300毫克钙，加上其他食物中的钙，基本能够满足正常成年人需要。