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一些抗衰老的食品

岁月流逝是人生必经的过程,但是岁月流逝后必须面对的"衰老”却是让现代男女都害怕的。尤其是女性朋友,更是随时随地都在搜集抗衰老的讯息,深怕自己与衰老画上等号、被其他年轻的女孩给比下去。

话虽如此,人一过了25岁,身体机能就会走下坡。为了要延缓身体内在、外在的老化,不让岁月痕迹留在肌肤上,想抓住青春的"尾巴”的女性除了要摄取六大营养素外,更要适时地补充一些抗衰老的保健食品。

异黄酮

异黄酮是一种植物性多酚,目前种类超过4000种以上,多酚最主要作用为抗氧化。异黄酮存在于大豆发芽的胚芽类,在化学结构上与女性荷尔蒙的雌激素十分相同,所以也被称为“植物性雌激素”。

女性荷尔蒙的作用在于调节女性生理结构、女性体型结构的生成,并能美化肌肤、抑制钙的流失,而异黄酮也具有与女性荷尔蒙同样的功效,经常摄取可以使女性保有成熟美的味道。

尤其对更年期的女性而言,女性荷尔蒙大量流失,会使得盗汗、潮红、头晕、骨质疏松等更年期障碍出现,所以女性应该在进入更年期前,大量食用黄豆、毛豆、黑豆,或是豆浆、豆花、豆腐、豆干、纳豆及异黄酮素保健食品等。一方面可以减缓更年期不适症状,一方面还可以减缓老化的速度,成为岁月永远打不倒的美丽女性。

胶原蛋白

胶原蛋白是形成人体结缔组织的主要成分,占皮肤的真皮约75%。纤维状的胶原蛋白在人体内形成网状结构,提供皮肤的张力及弹性,并为表皮输送水分。它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中,起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。

随着年龄的增长,一过了25岁,人体内的胶原蛋白含量会逐渐减少,尤其是真皮层的胶原蛋白,接着皮肤就会开始变松弛、产生皱纹。

近年来,许多以胶原蛋白为名的健康饮品在坊间大量出现,但是事实上胶原蛋白属于蛋白质,它会在体内被消化。而且用吃的方式进入人体的胶原蛋白不会直接转化成胶原蛋白,必须要同时摄取维生素C及铁质,才可合成为胶原蛋白。

另外,摄取胶原蛋白也不一定要依赖营养食品,动物的皮肤、软骨中就含许多的胶原蛋白,因此吃红烧蹄膀、清烩海参、鹵鸡翅膀、清蒸鱼也会让你有亮丽肌肤。

蜂王浆

蜂王浆是蜜蜂中的女王蜂的食物,主要是由工蜂吞入花粉后,经过消化吸收,再透过血液循环将养分传送到工蜂头部的唾液腺,使得唾液腺迅速肥大,分泌出供女王蜂食用的白色黏性物质。

蜂王浆尝起来会有种辛涩微辣感,由于是女王蜂的食物,营养成分特别高,其中包含了维生素C、维生素I、维生素B2、维生素B6、维生素E、泛酸、18种氨基酸(其中也包括8种必需氨基酸)。

蜂王浆所含的营养素对于改善肌肤、舒解压力、延缓老化具有很大的功效。

其中的泛酸可延缓老化、维生素B族可舒解压力、维生素及多种激素除了有滋养皮肤的效用,还可促进脂质的代谢、降低心血管疾病的发生。因此,蜂王胶对女性来说是极佳的保养食品。

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