草莓营养362mg和200mg，钾1.4克的，木糖醇是（Bekuchin）80毫克，膳食纤维，维生素C，每100g。 此外，花青素有疲惫的眼睛的恢复影响也包括在内。
维生素C
草莓富含维生素C，可有效预防感冒，改善和预防高血压，降低患癌症的风险。 此外，帮助胶原蛋白的生产效果的作用，对美容是非常高的，有工作，防止斑点和皱纹，皮肤也因为它强大，维生素C是一种高美丽肌肤的效果。 因为有效果，不仅能美丽肌肤的效果，增强免疫系统和抗氧化作用，这是非常好的健康食品表面。
膳食纤维
铁和膳食纤维，以及因为它被包含在草莓，吃时，例如，食欲减退或在胃弱时是有帮助的。 果胶是因为它含有丰富的膳食纤维进一步工作，以降低血液中的胆固醇水平，提高好胆固醇，也非常生活方式相关疾病的预防心脏疾病和血管硬化，高血压这是有效的。
木糖醇
由于木糖醇草莓丰富，并有出色的功效作为预防龋齿，草莓大量中脱颖而出的水果和蔬菜含有木糖醇的食物。 你可以吃它在和平在糖尿病患者中，，尽管糖天然甜味剂木糖醇的甜度相当于是低热量的糖和1/4。
钾
钾，调整会导致高血压和心脏疾病，如动脉硬化，适量的盐（钠），如果你有多余的盐，并有排除体内的工作。 此外，帮助能量代谢的肌肉，帮助心脏和肌肉的正常活动。 有时出现症状，如疲劳，虚弱，由于功能衰退或钾不足，可引起心脏心率失常。