在很多家庭中都会出现这样一种现象：喝完饮料的瓶子用来盛放厨房里的酱油、醋、食用油等调料。这看似是废物利用，节省资源，其实是在为家人的身体健康埋祸根。
饮料瓶多数都是塑料制品，主要成分是聚乙烯或者聚丙烯，以及多种有机溶剂。聚乙烯和聚丙烯这两种材料均无毒无味，用来盛放饮料时对人体并没有危害。但是当它们遇到高温或酸性溶液腐蚀后，就会慢慢溶解并释放出对人体有害的有机溶剂，这些有机溶剂混入瓶内后，可能会使食用者出现头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降，甚至贫血等不良反应。所以用塑料瓶装调味品，对人体健康有百害而无一利。
对于酱油、醋、食用油、辣椒油、花椒油、蚝油、料酒等液态调料，应该存放在玻璃器皿当中，而且应选择远离灶台，并且通风、无日晒的地方。
家庭中完全可以用玻璃制品代替塑料制品来盛装调料品。当然食盐、味精、鸡精等调味品也可以使用塑料瓶来盛放，但是使用塑料瓶盛放时一定要注意以下两点：
1、不要接触醋、清洁剂等酸性溶液，远离灶台，避免阳光直射，以免使塑料瓶发生化学反应释放有害物质；
2、在购买塑料餐具时，应当挑选商品上带有PE或PP标注的，并且图案较少、无色无味、表面光洁的塑料制品。
温馨提示：
对于食用碘盐的存放常常存在两个误区：
1、有的人为了方便，一次性购买大量食盐，可吃一年甚至两年；
2、有的人习惯用敞口的透明玻璃瓶盛装盐，或将盐放在阳光直射的地方，导致碘的严重挥发。
正确的做法：一次性不要购买过多的盐，敞口使用的时间不宜超过半年。此外，碘盐应装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷瓶内。