这年头没有哪个姑娘不喊着减肥，可是靠着饿肚子来减肥的方法实在是无法持久。其实只要愿意花上一点点心思，就能做到减肥和吃好兼顾，下面为您介绍几款适合夏天的减肥晚餐，为了照顾不同口味的姑娘们，我分为“面、汤、饼、粥”四种不同风格的晚餐，总有一款适合你！
一、减肥荞麦凉面
荞麦是一种容易饱腹而又减肥的食品，经常食用荞麦不易引起肥胖症，因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质。
荞麦凉面的做法：
1、荞麦面在开水里煮5分钟，过冷水备用。
2、鸡蛋一枚煮熟，切成两半。
3、将西红柿、黄瓜、白萝卜等各种时蔬洗净切丝。
4、将一小勺盐，一小勺糖，一勺甜面酱（或者辣酱），少许醋拌匀，做成调味汁。
5、将上面所有材料拌匀，就成了一盘营养清爽的减肥凉面。
二、冬瓜文蛤汤
冬瓜具有消水肿的功效，而文蛤富含蛋白质，脂肪含量很低。俗话说“晚上喝汤胜过吃药”，想要减肥的姑娘们不妨试试这款美容减肥汤。
冬瓜文蛤汤做法：
1、将文蛤放在水盆里用报纸盖上放置一会，让其吐沙。
2、冬瓜去皮切块，姜切丝。
3、文蛤下滚水煮十分钟，再放入冬瓜和姜丝煮三分钟，加入盐糖和鸡精调味，出锅即可。
三、裙带菜燕麦煎饼
裙带菜来自海洋，是减肥佳品，能量极低又有饱腹感，燕麦是粗粮，促进肠胃蠕动。
裙带菜燕麦煎饼做法：
1、燕麦两勺用牛奶浸泡成糊
2、裙带菜一半用水泡发，一半使用干燥的
3、将燕麦糊和泡发的裙带菜混合，加盐糖味精和生抽，搅拌成糊并捏成饼状
4、平底锅上倒少许油加热，待七分热的时候，把燕麦裙带菜糊放在上面煎成金黄色。
5、将干燥的裙带菜撒在面饼上，再稍微煎一下，出锅即可。
四、红豆薏仁粥
薏仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。红豆和薏仁都有去水肿的功效，因此晚餐选择红豆薏仁粥，不但热量低，还能消退水肿引起的虚胖。红豆本身有淡淡的甜味，提醒各位姑娘吃的时候千万别加糖了，否则适得其反。
红豆薏仁粥做法：
1、将红豆和薏仁提前浸泡三小时以上
2、用砂锅炖煮一个小时（也可以用高压锅煮半个小时），注意水和豆类的比例，不要太浓稠。
3、出锅即可食用，可以搭配一些清爽的凉拌小菜一起吃。