炎炎夏季到来，许多爱美的丰满MM又是担心腿粗、又是担心腰圆，怕穿裙子不好看、没线条，所以一到晚上就开始节食，总想瘦点再瘦一点。难道不吃晚餐就真的能减肥吗？
不吃晚餐的危害
1）没精神、心情差
忙碌了一整天，早餐、午餐摄取的能量已消耗殆尽，加上许多上班族的午餐都比较简单，营养相对缺乏，如果晚餐又不吃，脑部血糖供给不足，人就会特别没精神、疲倦，心情也不好，跟着长脾气。这脾气不好，皮肤能好吗？
2）易患肠胃疾病
胃肠道都有自己的活动规律。晚餐不吃，势必早餐、午餐就会比平时吃的多，饥一顿饱一顿，打乱了胃肠道的生理活动规律，特别容易诱发急性胃炎、肠炎等胃肠道疾病。
3）易肥胖
人体具有贮存能量保护机能，长时间空腹未进食，保护机能就会增强，当再次进食时，食物就特别容易被吸收，变成脂肪先囤积起来，造成皮下脂肪堆积，使身体肥胖。这下明白为什么夏天一过，减肥的MM就会更胖了吗？
增肥的晚餐食物
①各种油炸、熏烤食物：如炸鸡腿、烤肉等，这类食物吸入的油脂特别高。
②高胆固醇、高脂肪食物：如动物内脏、红烧肉等。
③各种甜品、糕点等高热量食物：如奶油蛋糕、冰淇淋等。
健康的减肥餐
1、缩小你的“胃”
①先吃低热量、再吃高热量食物：餐前半小时吃水果或喝汤, 再吃蔬菜, 吃主食, 最后吃肉；
②睡前5小时不进食，饥饿时吃5～6粒大杏仁；
③饭前2小时运动，运动后1小时再吃饭，最好是高蛋白低热量易消化食物；
④克服“心理饥饿”。
2、减肥餐不要拒绝蛋白质
想减肥的MM注意啦不吃晚餐难减肥减肥不需要节食，而是缩小食量，有规律地科学用餐。一般轻体力活动的成年女性每天需要2100kcal的热量，真正需要减肥的女性朋友可以控制热量在1200kcal左右。下面这个减肥食谱是一天的最低摄入量，供您参考：
①250ml牛奶（或酸奶） ②1个全蛋，1～2个蛋白
③2两瘦肉（或鱼肉） ④4两豆腐
⑤杂粮（或粗粮）适量 ⑥蔬菜，水果适量
温馨提示：减肥期间，很多人喜欢量体重的变化。其实，我们体内有60%的水分，短期体重的变化说明不了什么问题，正确的应该是量“腰围”。（正确测量腰围方法：脐上1～2cm最瘦的那一圈。测量时，被测者不要吸气，不要收腹，双手自然下垂。）