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补脾的食物

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一、补脾适宜吃的食物

1、宜吃营养丰富、容易消化的食物;2、宜吃性平味甘或甘温之物;3、宜吃补气益阴功效的食物。

大豆猪肝汤,补脾养血的“黄金食谱”

原料:大豆100克,猪肝70克。调味佐料少许。

做法详解:

1、将猪肝洗净切片,黄豆洗净入锅中加水煮至八成熟。

2、将猪肝片放入黄豆中一同煮熟,调入少许调味品调匀即可。

食之有道:猪肝具有明目补肝的作用。常喝此汤可使面部容光焕发,青春常在。

白芍猪肚汤:清热解毒,健胃补脾

材料:鲜仙人掌100克,白芍50克,猪肚100克,料酒10毫升,葱10克,盐3克,鸡精2克,味精2克,生姜适量。

做法:

1、先将猪肚洗净,切片,武火煮30分钟。

2、将鲜仙人掌去皮、洗净,用淡盐水浸泡20分钟;白芍洗净,加适量清水,煎煮30分钟;取药汁加入猪肚汤内,加入料酒、生姜、葱、盐、鸡精,改文火慢炖至猪肚熟透,加入味精即可食用。

服法:日常食用。

性味归经:仙人掌性寒,味苦、涩,归心、肺、胃三经。

食性配伍:脾胃虚弱不宜多食。不宜食用野生和供观赏的仙人掌,以免导致神经麻痹。

小提示:

仙人掌能清热解毒、散淤消肿、健胃止痛、疏肝行气。用于肝胃不和、胃脘疼痛,十二指肠球部溃疡等病症的辅助治疗。食用仙人掌是已知的含有维生素B2和可溶性纤维最高的蔬菜之一。食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分,不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用,还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。undefined

二、补脾禁忌的食物

1、忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食物;2、忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食物;3、忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食物。

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