茶圣陆羽的故事
相传陆羽南下，一路考察了各地的茶叶，并且品鉴了很多泡茶泉水，曾著《水品》一文。一天，陆羽正在扬子江河畔考察，刺史李季卿碰巧遇见了陆羽，便邀请他同船而行。李季卿告诉陆羽说，听闻用扬子江中心的南零水泡茶非常好，便派遣了随身小吏驾船前往取水。
小吏取水回来时候不小心将打满的江水洒了一半，为了掩人耳目，小吏舀了一些岸边的江水。小吏将水递给陆羽，陆羽尝了一口，连连摇头，称此水不是扬子江中心的南零水。李季卿再一次派遣小吏前往扬子江中心取水，回来后，陆羽尝了一口，认为第二次取的水才是扬子江中心的南零水。取水小吏十分佩服陆羽，便告诉了陆羽为何两次取水的味道不同，随后陆羽品茶鉴水的高超技艺很快就被传开了。
很多书籍都有记载陆羽的身世。有一说法是，陆羽被智积大师抚养成才，陆羽虽然生活在龙盖寺，但是他对佛家经典没有太高的兴趣。陆羽想要下山学习，智积大师并不支持陆羽这一想法。智积大师为了考验陆羽，便让他学习怎么才能煮出一杯有味道的茶。陆羽在学习的过程中，偶然遇见了一位老妪，她教会了陆羽泡茶的方法和技巧，并以茶为例。教给了陆羽很多为人处世的经验。不久之后，陆羽掌握了冲茶的精髓，便给智积大师泡了一杯茶。智积大师喝完后，便答应陆羽下山学习。
陆羽紫砂壶
世人拜读陆羽所著《茶经》之后，对泡茶器物有了进一步的认识。原来，不同器具也可以泡制出不同的茶水，随后，爱好喝茶人士发现了紫砂壶独到之处。茶叶一经紫砂壶泡制，会散发出醇厚的香味，不失为最佳泡茶器具之选。
为了纪念陆羽，后人给紫砂壶改名为“陆羽紫砂壶”，至今已成为爱好喝茶人士的必备之选。陆羽紫砂壶有不同的款式和颜色，每一款紫砂壶经由设计制作而成，集美观和实用融为一体，深受世人推崇。人们饮茶已经有4700多年的历史，茶文化成为中国文化根深蒂固的一个标志。古代时候，饮茶这一行为被认为是高雅体现，只有懂茶之人，才能品味中茶的浓厚和香醇。慢慢地，人们对茶文化有了更深刻的认识后，发现器具对茶味有十分重要的影响。随后，很多质地不同的茶具纷纷面世，提供了人们选择的多样性。陆羽紫砂壶受人追捧的一个原因在于，它可以兼容多种茶叶，通过紫砂壶泡制，茶叶会发散出最大的香味。
以红茶举例来说，人们喜欢用白瓷或者玻璃茶具来放置红茶水，这样一来红茶的颜色会凸显的更为美观。对于条形红茶来说，最好的泡制工具就是陆羽紫砂壶。在紫砂壶中放置红茶，可以使红茶的味道发挥到最大极致，无损茶叶的香味和质地。长时间用同一个紫砂壶来泡制茶叶，更能增添茶叶浓厚香醇的味道。
陆羽韩栋品茶似刷牙
2014年11月1号播出的《快乐大本营》邀请嘉宾是韩栋、胡歌、乔振宇、秦昊四位明星。其中，有一个环节是“猜茶名”，即主持人拿出了四个装有茶叶的杯子，让嘉宾根据茶叶形状来猜茶叶名称。韩栋有“茶神”称号，在这一环节中也展示了他对茶叶的认知水平。
节目录制之前，快乐大本营的制作人从家中带来了四种茶叶，有的比较名贵，有的比较普通。韩栋在没有提示之下，完全正确的说出了四种茶叶名称，让在场的主持人和嘉宾连连称赞。韩栋根据茶叶的形状、颜色、质地判断出了茶叶类别，同时韩栋还提到茶叶的价格。其中有提到冻顶乌龙、白茶、红茶和宫廷普洱四种茶叶中，最贵的就是宫廷普洱。
关于饮茶方法，韩栋也做了相关演示。一般来说，喝茶的时候，只有绿茶不用洗茶，其余的茶叶均要洗一下。节目中，主持人泡了宫廷普洱，让在场嘉宾和主持人品鉴。韩栋以喝红酒的方法来喝茶，遭到了大家的怀疑，吴昕说，韩栋啜水的声音像刷牙。韩栋解释说，喝茶和喝红酒的原理是相通的，用这种方法喝茶，可以让茶水更有醇厚的感觉，喝完之后口齿依然留香。随后，主持人和嘉宾分别实验了一下韩栋喝茶技巧，他们都表示这样喝茶，难度系数有点高，再加上是烫口茶的缘故，喝起来就更为吃力。看来，只有经常品茶之人，才能找出喝茶诀窍。
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